旨辛工房 ぜん

Editor's Pick

豊中市螢池南町にある「旨辛工房 ぜん」。青唐辛子の辛味と味噌の旨味が調和した「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」などを製造しています。ご飯のお供や料理のアクセントとして親しまれています。